牛肉汤的饼怎么做图片

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人气:0 ℃1970-01-01
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牛肉汤的饼怎么做 材料 羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐 做法 1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。 2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。 3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。 4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。 5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。 6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。 7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。 8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。
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